【阿斯巴甜是致癌物质吗】阿斯巴甜是一种广泛使用的人工甜味剂，常见于无糖饮料、口香糖和低热量食品中。近年来，关于其安全性的讨论不断增多，尤其是是否具有致癌风险。本文将对这一问题进行总结，并以表格形式清晰展示相关信息。
一、
根据目前主流的科学研究与权威机构的评估，阿斯巴甜在正常摄入范围内并不被认定为致癌物质。世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）在2023年将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌”（Group 2B），但这并不意味着它一定会致癌，而是基于有限的证据提出的一种警示。
美国食品药品监督管理局（FDA）、欧洲食品安全局（EFSA）等机构均认为，在推荐的每日摄入量（ADI）内使用阿斯巴甜是安全的。不过，对于某些特殊人群，如苯丙酮尿症患者，应避免摄入阿斯巴甜。
因此，在合理用量下，阿斯巴甜并非致癌物，但需注意个体差异与长期摄入的安全性。
二、信息对比表
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 阿斯巴甜（Aspartame） |
| 用途 | 人工甜味剂，用于无糖饮料、食品、药品等 |
| 是否致癌 | 不被认定为致癌物质，但被列为“可能致癌”（IARC Group 2B） |
| 权威机构结论 | - FDA：安全 - EFSA：安全（在推荐剂量内） - IARC：可能致癌（2B类） |
| 每日允许摄入量（ADI） | 每公斤体重40毫克（成人） |
| 潜在风险 | 超过推荐剂量可能带来健康风险，但正常摄入无显著危害 |
| 特殊人群注意事项 | 苯丙酮尿症患者应避免摄入 |
| 研究现状 | 多项研究支持其安全性，部分研究提出潜在风险，尚无定论 |
三、建议
对于普通消费者来说，按照标准使用阿斯巴甜是安全的，无需过度担忧。但为了健康考虑，建议：
- 控制含阿斯巴甜食品的摄入频率；
- 注意产品标签，了解成分；
- 特殊人群应咨询医生或营养师。
总之，阿斯巴甜不是明确的致癌物，但在使用时仍需保持理性与适度。
