【含钙高的有哪些食物】在日常饮食中，钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质，同时也参与神经传导、肌肉收缩和血液凝固等生理过程。为了确保身体获得足够的钙质，了解哪些食物含钙量较高是非常有必要的。以下是一些含钙较高的食物，并以表格形式进行总结。
一、含钙高的食物汇总
1. 牛奶与乳制品
牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的主要来源之一，尤其是脱脂或低脂牛奶，不仅含钙丰富，还易于吸收。
2. 豆类与豆制品
豆腐（特别是用石膏制作的）、豆浆、黄豆、黑豆等豆类含有丰富的钙质，尤其适合素食者补充钙元素。
3. 深绿色蔬菜
如芥菜、菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等，虽然钙含量不如乳制品高，但其富含维生素K，有助于钙的吸收。
4. 小鱼干与海产品
小鱼干、沙丁鱼、鲑鱼等鱼类不仅含有丰富的蛋白质，也含有较多的钙质，尤其是鱼骨部分。
5. 坚果与种子
坚果如杏仁、芝麻、核桃等，以及南瓜子、亚麻籽等种子，都是钙的良好来源。
6. 强化食品
一些植物奶（如杏仁奶、燕麦奶）和谷物产品会添加钙，使其成为钙的额外来源。
7. 蛋壳粉
虽然不常见，但蛋壳经过处理后可制成钙粉，是一种天然的钙补充剂。
二、含钙量较高的食物对照表
| 食物名称 | 每100克含钙量（mg） | 备注 |
| 豆腐（北豆腐） | 138 | 使用石膏制作的豆腐钙含量高 |
| 牛奶 | 120 | 脱脂牛奶钙含量略高 |
| 芥菜 | 105 | 含钙量高，且易吸收 |
| 黑芝麻 | 97 | 适合做零食或加入粥中 |
| 虾皮 | 99 | 可用于汤或炒菜 |
| 酸奶 | 120 | 选择无糖或低糖款更佳 |
| 燕麦片 | 115 | 强化钙的燕麦片含钙更高 |
| 菠菜 | 99 | 含草酸，建议焯水后食用 |
| 鸡蛋（带壳） | 56 | 蛋壳中含钙较多 |
| 杏仁 | 269 | 坚果类中钙含量最高 |
三、注意事项
- 钙的摄入应适量，过量可能引起结石或其他健康问题。
- 维生素D有助于钙的吸收，因此应适当晒太阳或通过食物补充维生素D。
- 乳糖不耐受者可以选择植物性钙源，如豆腐、绿叶蔬菜和强化食品。
通过合理搭配这些高钙食物，可以有效满足人体对钙的需求，促进骨骼健康和整体身体机能的稳定。
