【冬瓜皮有什么作用和功效】冬瓜皮是冬瓜的外层表皮，通常在烹饪时被丢弃，但实际上它具有多种药用和食用价值。以下是冬瓜皮的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 利尿消肿 | 冬瓜皮有助于促进排尿，缓解水肿问题 |
| 清热解毒 | 可用于清热，适合夏季饮用 |
| 降血压 | 含有钾元素，有助于调节血压 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
| 美容养颜 | 富含维生素C，有助于皮肤健康 |
冬瓜皮可煮水饮用，也可与其他食材搭配炖汤，既营养又健康。合理利用冬瓜皮，能发挥其最大价值。
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