【冬季吃什么菜】冬季天气寒冷，人体需要更多热量来保持温暖。合理搭配饮食，有助于增强体质、预防感冒。以下是一些适合冬季食用的蔬菜，帮助大家健康过冬。
| 蔬菜名称 | 功效 | 推荐做法 |
| 白菜 | 润肺止咳，增强免疫力 | 煮汤、炖菜 |
| 胡萝卜 | 补充维生素A，护眼养颜 | 炒食、炖汤 |
| 土豆 | 提供能量，暖胃健脾 | 红烧、炖肉 |
| 芹菜 | 清热解毒，降血压 | 凉拌、炒食 |
| 冬瓜 | 清热利尿，消肿减肥 | 煮汤、凉拌 |
选择当季新鲜蔬菜，不仅口感好，还能保证营养均衡。冬季饮食应以温热为主，适当增加蛋白质和热量摄入，有助于抵御寒冷。
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