【豆腐皮炒木耳】豆腐皮炒木耳是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。豆腐皮富含蛋白质，木耳则有清肠排毒的功效，两者搭配不仅味道好，还非常健康。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 豆腐皮、木耳、葱、蒜、盐、酱油、食用油 |
| 做法 | 1. 豆腐皮切丝，木耳泡发后洗净。 2. 热锅加油，爆香蒜和葱。 3. 加入豆腐皮翻炒，再加入木耳。 4. 调入盐和酱油，炒匀即可。 |
| 特点 | 清爽不油腻，适合减肥人群 制作简单，适合忙碌时食用 |
这道菜不仅操作方便，还能满足味蕾与健康需求，是日常餐桌上的好选择。
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