【豆角炖茄子的做法】豆角炖茄子是一道家常菜，口感鲜香，营养丰富。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：豆角、茄子、大蒜、姜、辣椒（可选） |
| 2 | 豆角去筋，茄子切块，大蒜切片，姜切丝 |
| 3 | 热锅凉油，爆香蒜、姜、辣椒 |
| 4 | 加入豆角翻炒，再加入茄子继续翻炒 |
| 5 | 加入适量盐、生抽、糖调味，加水焖煮5分钟 |
| 6 | 收汁后出锅，装盘即可 |
这道菜色泽美观，味道浓郁，适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料用量。
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问 豆角炖茄子的做法
2025-09-30 02:33:02
问题描述：
豆角炖茄子的做法，这个怎么操作啊？求手把手教！
答推荐答案
2025-09-30 02:33:02
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