【豆类的品种都包括哪些】豆类是重要的植物蛋白来源，种类丰富，广泛用于日常饮食。常见的豆类主要包括以下几类：
| 类别 | 品种举例 |
| 豆科植物 | 黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆 |
| 豌豆类 | 青豆、毛豆、豌豆 |
| 芸豆类 | 红芸豆、白芸豆、鹰嘴豆 |
| 豇豆类 | 赤小豆、豇豆 |
| 其他 | 芝麻、花生（属油料作物） |
不同豆类在营养和用途上各有特点，如黄豆富含蛋白质，适合制作豆浆、豆腐；绿豆清热解毒，常用于煮粥。合理搭配豆类，有助于均衡膳食结构。
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问 豆类的品种都包括哪些
2025-09-30 02:42:49
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2025-09-30 02:42:49
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