【降糖食物是什么】降糖食物是指有助于控制血糖水平、减缓血糖上升速度的食物。它们通常富含膳食纤维、蛋白质或健康脂肪，能延缓碳水化合物的消化吸收，帮助维持血糖稳定。
以下是常见降糖食物及其作用总结：
| 食物名称 | 作用说明 |
| 绿叶蔬菜 | 富含纤维，热量低，有助于稳定血糖 |
| 全谷物 | 升糖指数低，提供持久能量 |
| 坚果 | 含健康脂肪和蛋白质，延缓血糖升高 |
| 豆类 | 高纤维、高蛋白，有助于调节血糖 |
| 酸奶（无糖） | 含益生菌，有助于改善胰岛素敏感性 |
合理搭配这些食物，有助于糖尿病患者或关注血糖健康的人群更好地管理饮食。
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