【茭白的作用和功效】茭白是一种常见的水生蔬菜，富含营养，具有多种健康作用。它不仅味道鲜美，还能帮助调节身体机能，适合日常食用。
| 功效类别 | 具体作用 |
| 营养补充 | 富含维生素B、C及膳食纤维，有助于增强免疫力。 |
| 清热解毒 | 性凉，可缓解内热，适合夏季食用。 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘。 |
| 降血糖 | 含有低糖成分，适合糖尿病患者适量食用。 |
| 利尿消肿 | 有助于排出体内多余水分，缓解水肿。 |
茭白可炒、煮、炖，做法多样，是健康饮食的好选择。合理搭配其他食材，能更好地发挥其营养价值。
以上就是【茭白的作用和功效】相关内容，希望对您有所帮助。
