【炖鸡什么时候放盐】炖鸡时放盐的时间，直接影响鸡肉的口感和汤的鲜美程度。以下是对不同烹饪方式下放盐时间的总结：
| 烹饪方式 | 推荐放盐时间 | 原因说明 |
| 水煮鸡 | 煮沸后放入 | 避免鸡肉变硬，保持嫩滑 |
| 炖汤鸡 | 开始炖煮时放入 | 让盐分慢慢渗入鸡肉，更入味 |
| 红烧鸡 | 炒制时先放盐 | 增强风味，帮助调味料渗透 |
| 清蒸鸡 | 蒸前撒盐 | 保持鸡肉原汁原味，不流失水分 |
根据不同的烹饪方法，合理掌握放盐时机，能让炖鸡更加美味可口。
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问 炖鸡什么时候放盐
2025-09-30 07:14:19
问题描述：
炖鸡什么时候放盐，跪求好心人，拉我一把！
答推荐答案
2025-09-30 07:14:19
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