【大肠杆菌作用是什么】大肠杆菌（E. coli）是一种常见的肠道细菌，通常对人体无害，甚至有益。它在人体内主要参与营养物质的消化和维生素的合成。此外，大肠杆菌在科学研究中也具有重要价值，常被用作基因工程和生物技术的研究对象。
| 作用类型 | 具体功能 |
| 营养吸收 | 帮助分解食物中的碳水化合物，促进营养吸收 |
| 维生素合成 | 合成B族维生素和维生素K |
| 免疫调节 | 在肠道内维持菌群平衡，增强免疫系统 |
| 科研应用 | 用于基因克隆、蛋白质表达等生物技术研究 |
总体来看，大肠杆菌在正常情况下是人体肠道的重要组成部分，对健康有积极作用。但在某些情况下，如感染时，也可能引发疾病。
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