【Vb12的功效与作用有什么】维生素B12（Vb12）是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它主要参与神经系统的维护、红细胞的生成以及DNA合成等过程。以下是其主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 神经系统保护 | 维持神经髓鞘健康，促进神经信号传递 |
| 红细胞生成 | 促进红细胞成熟，预防贫血 |
| DNA合成 | 参与细胞分裂和生长 |
| 能量代谢 | 协助将食物转化为能量 |
| 心血管健康 | 降低同型半胱氨酸水平，减少心血管疾病风险 |
Vb12主要来源于动物性食品，如肉类、鱼类和乳制品。素食者可能需要通过补充剂或强化食品来获取。缺乏Vb12可能导致疲劳、记忆力下降、贫血等症状。建议根据自身情况，在医生指导下合理补充。
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