【白木耳的功效与作用有哪些】白木耳，又称银耳，是一种常见的食用菌类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 滋阴润肺 | 缓解干咳、咽喉不适，适合秋冬季节食用 |
| 增强免疫力 | 含有多种多糖，有助于提高身体抵抗力 |
| 美容养颜 | 富含胶质，有助于改善皮肤状态，延缓衰老 |
| 降血脂 | 可促进胆固醇代谢，对心血管健康有益 |
| 清热解毒 | 适合体内有热或上火时食用 |
白木耳可煮汤、炖甜品，口感滑嫩，适合日常饮食中适量食用。但脾胃虚寒者应控制摄入量。
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