【gi值是什么】GI值，即血糖生成指数（Glycemic Index），是衡量食物中碳水化合物对血糖影响程度的一个指标。数值越高，表示该食物越容易引起血糖快速上升。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 衡量食物中碳水化合物对血糖影响的指标 |
| 范围 | 0-100，葡萄糖为100 |
| 高GI食物 | 如白米饭、白面包、糖果等 |
| 低GI食物 | 如燕麦、糙米、豆类等 |
| 作用 | 帮助控制血糖，适合糖尿病患者参考 |
选择低GI食物有助于稳定血糖水平，减少血糖波动，对健康饮食有积极影响。
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问 gi值是什么
2025-09-30 12:23:37
问题描述：
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答推荐答案
2025-09-30 12:23:37
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