【番茄是酸性食物还是碱性食物】番茄在营养学中被归类为碱性食物。虽然其口感偏酸，但经过人体代谢后，会生成碱性物质，因此属于碱性食物。这一分类与食物本身的pH值无关，而是基于其代谢产物的性质。
| 项目 | 内容 |
| 食物类型 | 碱性食物 |
| 酸碱性依据 | 代谢后产生碱性物质 |
| 口感 | 偏酸 |
| 营养价值 | 富含维生素C、钾、番茄红素 |
综上，番茄虽味酸，但在体内代谢后呈碱性，属于碱性食物。
以上就是【番茄是酸性食物还是碱性食物】相关内容，希望对您有所帮助。
问 番茄是酸性食物还是碱性食物
2025-09-30 20:24:29
问题描述：
番茄是酸性食物还是碱性食物，快急哭了，求给个思路吧！
