【肥肠面怎么做好吃肥肠面的三种做法】肥肠面是一道极具地方特色的美食，香浓汤底搭配软糯肥肠，令人食欲大开。以下是三种常见的做法，帮助你轻松做出美味肥肠面。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 清炖肥肠面 | 肥肠、面条、姜、葱 | 肥肠焯水后与姜葱炖煮，加入面条调味即可 |
| 红烧肥肠面 | 肥肠、面条、酱油、糖、料酒 | 肥肠先炸再炖，加入调料收汁后拌面 |
| 酸辣肥肠面 | 肥肠、面条、辣椒、醋、花椒 | 肥肠炒制后加调料煮沸，拌入面条 |
根据个人口味选择适合的做法，简单调整调料比例，即可享受地道风味。
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