【阿斯巴甜的成分是什么】阿斯巴甜是一种常见的人工甜味剂，广泛用于低热量食品和饮料中。它的主要成分是天门冬氨酸和苯丙氨酸的二肽化合物。
以下是关于阿斯巴甜成分的简要总结：
| 成分名称 | 化学名称 | 作用 |
| 阿斯巴甜 | 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 | 甜味剂 |
| 天门冬氨酸 | 一种氨基酸 | 构成阿斯巴甜的基团 |
| 苯丙氨酸 | 另一种氨基酸 | 构成阿斯巴甜的基团 |
阿斯巴甜在体内会分解为这两种氨基酸，对大多数人来说是安全的，但对患有苯丙酮尿症的人不适用。其甜度约为蔗糖的200倍，因此使用量极少即可达到甜味效果。
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