【粉丝汤的制作方法是什么】粉丝汤是一道简单又美味的家常菜,适合快速制作和享用。以下是粉丝汤的基本做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:粉丝、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、香油、清水或高汤。 |
2 | 粉丝提前用温水泡软,约10-15分钟。 |
3 | 锅中加水烧开,放入粉丝煮2-3分钟。 |
4 | 打入鸡蛋液,搅拌成蛋花。 |
5 | 加入适量盐、胡椒粉调味,撒上葱花。 |
6 | 关火后淋几滴香油提香,即可食用。 |
可根据个人口味加入肉末、蔬菜等丰富口感。做法简单,营养又暖心,是冬日里的一道好选择。
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