【白木耳的功效与作用】白木耳，又称银耳，是一种常见的食用菌类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含多糖、蛋白质、氨基酸及多种微量元素，常用于食疗和保健。
| 功效与作用 | 说明 |
| 润肺养颜 | 有助于改善皮肤干燥，增强肌肤弹性。 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的多糖成分，可提高人体抵抗力。 |
| 清热解毒 | 对咽喉肿痛、咳嗽等症状有一定缓解作用。 |
| 降血脂 | 可促进胆固醇代谢，有助于心血管健康。 |
| 养胃护肝 | 有助于调理肠胃功能，对肝脏也有一定保护作用。 |
白木耳适合大多数人食用，尤其适合秋冬季节或干燥环境下食用。但脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。
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