【木耳的功效与作用】木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清洁肠道 | 含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。 |
| 降低血脂 | 含有木耳多糖，能抑制胆固醇吸收，有助于调节血脂水平。 |
| 增强免疫力 | 富含多种维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 抗凝血 | 含有类似抗凝血成分，可预防血液黏稠，降低心脑血管疾病风险。 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化物质，有助于延缓衰老，改善皮肤状态。 |
综上所述，木耳不仅味道鲜美，还对身体健康有多方面益处，适合日常适量食用。
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