【鹌鹑蛋营养高还是鸡蛋营养高】鹌鹑蛋与鸡蛋都是常见的蛋白质来源，但它们的营养成分有所不同。从整体来看，鹌鹑蛋在某些营养素上略胜一筹，而鸡蛋则在脂肪和胆固醇方面更占优势。
| 营养成分 | 鹤鹑蛋（100g） | 鸡蛋（100g） |
| 热量 | 147 kcal | 155 kcal |
| 蛋白质 | 13 g | 13 g |
| 脂肪 | 9 g | 11 g |
| 胆固醇 | 1260 mg | 564 mg |
| 维生素A | 100 μg | 287 μg |
| 维生素B2 | 0.6 mg | 0.3 mg |
总体来说，鹌鹑蛋在维生素B2和胆固醇含量上更高，适合需要补充营养的人群；而鸡蛋在维生素A上更优，且脂肪含量稍低。根据个人需求选择更为合适。
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