【麸皮的功效与作用有哪些】麸皮是小麦加工过程中产生的副产品，虽常被忽视，但其营养价值丰富，具有多种健康功效。以下是麸皮的主要作用和功效总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 富含膳食纤维 | 有助于促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 降低胆固醇 | 含有可溶性纤维，帮助减少血液中的低密度脂蛋白 |
| 控制血糖 | 慢速释放能量，有助于稳定血糖水平 |
| 补充维生素B族 | 含有B1、B2等，有助于能量代谢 |
| 增强饱腹感 | 高纤维含量可延长进食后饱腹时间 |
综上所述，麸皮不仅营养丰富，还能在日常饮食中发挥重要作用。合理利用麸皮，有助于提升整体健康水平。
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