【白菜的营养价值与功效】白菜是日常生活中常见的蔬菜，不仅价格实惠，而且营养丰富。它含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有诸多益处。
总结：
白菜富含维生素C、维生素K、钾和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化和维护骨骼健康。长期食用可降低慢性病风险，是健康饮食的重要组成部分。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 维生素C | 46毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素K | 89微克 | 促进血液凝固和骨骼健康 |
| 钾 | 236毫克 | 调节血压 |
| 膳食纤维 | 1.5克 | 促进肠道蠕动 |
| 热量 | 15千卡 | 低热量，适合减肥 |
综上，白菜是一种营养均衡、经济实惠的蔬菜，建议日常适量食用。
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