【鹌鹑蛋和鸡蛋哪个比较有营养】鹌鹑蛋与鸡蛋都是常见的蛋白质来源,但在营养成分上各有特点。鹌鹑蛋体积小,但营养密度高;鸡蛋则更常见,营养价值全面。
项目 | 鹤鹑蛋 | 鸡蛋 |
蛋白质 | 约13克/100g | 约13克/100g |
脂肪 | 约10克/100g | 约5克/100g |
维生素B2 | 含量较高 | 含量中等 |
维生素A | 含量较高 | 含量较低 |
胆固醇 | 较高 | 中等 |
价格 | 较贵 | 较便宜 |
总体来看,鹌鹑蛋在维生素含量上略胜一筹,适合补充营养;鸡蛋则更经济实惠,适合日常食用。根据个人需求选择即可。
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