【虾的营养价值及功效?】虾是一种高蛋白、低脂肪的食材,深受大众喜爱。它不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,对健康有诸多益处。
总结:
虾含有丰富的蛋白质、维生素B12、锌、硒和Omega-3脂肪酸,有助于增强免疫力、保护心脏、促进大脑发育等。同时,虾的胆固醇含量相对较低,适合多数人群食用。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 修复组织,增强体力 |
维生素B12 | 约1.5微克 | 促进神经功能,预防贫血 |
锌 | 约1.5毫克 | 增强免疫力,促进伤口愈合 |
硒 | 约15微克 | 抗氧化,保护细胞 |
Omega-3 | 约0.2克 | 降低心血管疾病风险 |
适量食用虾,可为身体提供必需营养,是健康饮食的好选择。
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