【干豆腐怎么做好吃又简单】干豆腐是一种营养丰富、口感独特的食材，适合多种烹饪方式。以下是几种简单又美味的做法总结：
| 做法 | 材料 | 步骤 |
| 蒜蓉干豆腐 | 干豆腐、蒜末、酱油、香油 | 1. 干豆腐切片；2. 热锅凉油炒香蒜末；3. 加入干豆腐翻炒，调味后出锅。 |
| 干豆腐炒肉丝 | 干豆腐、猪肉丝、青椒、酱油 | 1. 干豆腐切条；2. 热锅炒肉丝；3. 加入干豆腐和青椒翻炒，调味即可。 |
| 凉拌干豆腐 | 干豆腐、香菜、辣椒油、醋 | 1. 干豆腐切块焯水；2. 淋上调料拌匀即可。 |
以上方法操作简单，味道鲜美，适合日常家庭制作。可根据个人口味调整调料比例，享受健康美味。
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