【扁桃仁一一巴旦木】扁桃仁，又称巴旦木，是一种营养丰富、口感香脆的坚果。它原产于中亚和西亚地区，广泛用于烘焙、甜点及健康饮食中。扁桃仁不仅味道独特，还富含蛋白质、健康脂肪、维生素E和矿物质，对心血管健康有益。
以下是扁桃仁与巴旦木的对比总结：
| 项目 | 扁桃仁 | 巴旦木 |
| 学名 | Prunus dulcis | Prunus dulcis |
| 别名 | 杏仁 | 巴旦木 |
| 原产地 | 中亚、西亚 | 中亚、西亚 |
| 食用方式 | 烘焙、零食、磨粉 | 烘焙、零食、磨粉 |
| 营养成分 | 高蛋白、高纤维 | 高蛋白、高纤维 |
| 健康益处 | 有益心脏健康 | 有益心脏健康 |
扁桃仁与巴旦木在植物学上为同一物种，只是名称不同，常被混用。根据个人口味和用途选择即可。
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