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白凉粉是什么东西

2025-10-02 12:35:17

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2025-10-02 12:35:17

白凉粉是什么东西】白凉粉是一种传统的中式小吃,主要由淀粉(如绿豆淀粉、玉米淀粉)和水制成,口感Q弹,常用于夏季消暑。它通常搭配酱料、辣椒油、醋等调味品食用,味道清爽开胃。

项目 内容
名称 白凉粉
主要原料 淀粉、水
口感 Q弹、爽滑
常见吃法 凉拌、配酱料
适用季节 夏季
特点 清爽解暑、制作简单

白凉粉不仅美味,还因其低热量、易消化的特点受到许多人的喜爱。在一些地区,它也被称为“水晶凉粉”或“冰粉”。

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