【公婆饼的做法】公婆饼是一道传统中式点心,外酥内软,香甜可口。以下是制作公婆饼的详细步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 红糖 | 50克 |
| 芝麻 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶或水 | 80毫升 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 黄油或植物油 | 30克 |
做法总结:
1. 将面粉、泡打粉混合,加入鸡蛋、牛奶、黄油搅拌成面团。
2. 面团醒发10分钟后,擀成薄片,撒上红糖和芝麻。
3. 卷起后切成小段,放入烤箱烘烤至金黄即可。
公婆饼简单易做,适合家庭制作,是早餐或下午茶的理想选择。
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