【白菜的营养价值】白菜是一种常见且营养丰富的蔬菜,广泛应用于日常饮食中。它不仅味道清甜,还含有多种对人体有益的营养成分。
以下是白菜的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
热量 | 15千卡 | 提供基础能量 |
蛋白质 | 1.0克 | 维持身体组织 |
碳水化合物 | 3.1克 | 供能来源 |
膳食纤维 | 1.0克 | 促进消化 |
维生素C | 42毫克 | 增强免疫力 |
钾 | 176毫克 | 调节血压 |
钙 | 40毫克 | 强健骨骼 |
综上所述,白菜不仅低热量、高纤维,还富含维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。建议日常适量食用,以发挥其最佳营养价值。
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