【菠菜含有什么营养成分】菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是菠菜的主要营养成分总结。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 23 千卡 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 2.4 克 | 促进肌肉生长 |
| 碳水化合物 | 3.6 克 | 能量来源 |
| 膳食纤维 | 2.2 克 | 促进消化 |
| 维生素A | 469 微克 | 保护视力 |
| 维生素C | 28 毫克 | 增强免疫力 |
| 铁 | 2.7 毫克 | 预防贫血 |
| 钙 | 99 毫克 | 强健骨骼 |
| 叶酸 | 194 微克 | 促进细胞分裂 |
综上，菠菜不仅营养丰富，还具有较高的食用价值，适合日常饮食中适量摄入。
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