【鸡肉的营养价值是什么】鸡肉是一种常见的优质蛋白质来源,富含多种营养成分,对人体健康有重要作用。以下是鸡肉的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长与修复 |
脂肪 | 约5克 | 提供能量,维持体温 |
碳水化合物 | 0克 | 不含糖分,适合低糖饮食 |
维生素B6 | 约0.7毫克 | 支持神经系统功能 |
铁 | 约1.3毫克 | 预防贫血,增强血液功能 |
锌 | 约1.8毫克 | 增强免疫力,促进伤口愈合 |
鸡肉脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。同时,其高蛋白、低热量的特点,使其成为健身和减肥人群的理想选择。
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