【阪崎肠杆菌是什么】阪崎肠杆菌（Cronobacter sakazakii）是一种广泛存在于自然环境中的革兰氏阴性杆菌，常见于奶粉、婴儿食品及干燥环境中。该菌对免疫力较弱的人群（如新生儿、早产儿）具有较高致病性，可能引发严重的感染，如脑膜炎、败血症等。
以下是关于阪崎肠杆菌的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Cronobacter sakazakii |
| 分类 | 革兰氏阴性杆菌 |
| 常见来源 | 奶粉、婴儿食品、干燥环境 |
| 致病人群 | 新生儿、早产儿、免疫力低下者 |
| 引发疾病 | 脑膜炎、败血症、肠道感染 |
| 检测方法 | 微生物学培养、PCR检测 |
| 预防措施 | 保持食品卫生、避免使用过期奶粉 |
为减少感染风险，家长应严格按照说明冲泡奶粉，并注意器具清洁与保存条件。
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