【瓜子的营养价值】瓜子是日常生活中常见的零食,不仅味道香脆,还具有一定的营养价值。它富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,适量食用有助于补充能量和营养。
以下是瓜子的主要营养成分(每100克):
营养成分 | 含量 |
热量 | 572 kcal |
脂肪 | 49 g |
蛋白质 | 21 g |
碳水化合物 | 18 g |
维生素E | 30 mg |
钾 | 630 mg |
镁 | 170 mg |
需要注意的是,瓜子含油量较高,过量食用可能导致热量摄入过多,建议每天控制在一小把(约20-30克)。选择原味瓜子更健康,避免高盐、高糖的产品。
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