【广东家常菜谱大全做法】广东家常菜以清淡、鲜美、注重原味著称,以下是一些常见菜式的做法总结:
菜名 | 主要食材 | 做法简述 |
白切鸡 | 鸡、姜、葱 | 沸水煮熟,配酱油蘸食 |
蒜蓉蒸扇贝 | 扇贝、蒜蓉、葱花 | 蒸熟后淋上蒜蓉酱 |
烧鹅 | 鸭或鹅、五香料 | 涂上糖浆烤制至皮脆肉嫩 |
云吞面 | 面条、云吞、汤底 | 汤中煮云吞,加入面条 |
虾饺 | 虾、猪肉、面粉 | 包入虾和肉馅,蒸熟 |
以上菜式简单易做,适合家庭日常烹饪。掌握基础做法后,可根据个人口味调整调味。
以上就是【广东家常菜谱大全做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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菜名 | 主要食材 | 做法简述 |
白切鸡 | 鸡、姜、葱 | 沸水煮熟,配酱油蘸食 |
蒜蓉蒸扇贝 | 扇贝、蒜蓉、葱花 | 蒸熟后淋上蒜蓉酱 |
烧鹅 | 鸭或鹅、五香料 | 涂上糖浆烤制至皮脆肉嫩 |
云吞面 | 面条、云吞、汤底 | 汤中煮云吞,加入面条 |
虾饺 | 虾、猪肉、面粉 | 包入虾和肉馅,蒸熟 |
以上菜式简单易做,适合家庭日常烹饪。掌握基础做法后,可根据个人口味调整调味。
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