【草莓的营养价值与功效有哪些】草莓是一种常见且营养丰富的水果，不仅味道鲜美，还对人体健康有多种益处。以下是其主要营养价值和功效的总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约58.8毫克 | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 膳食纤维 | 2克 | 促进消化，改善肠道健康 |
| 草酸 | 少量 | 可能影响钙吸收，不宜过量食用 |
| 酚类物质 | 多种 | 抗氧化，减少炎症反应 |
| 碳水化合物 | 8克 | 提供能量，维持身体机能 |
草莓富含抗氧化物质，有助于延缓衰老、预防慢性疾病。同时，其低热量、高纤维的特点也适合减肥人群食用。适量摄入草莓，对心血管健康也有积极作用。
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