【海菜营养价值及功效与作用有哪些】海菜是一种常见的水生植物，富含多种营养成分，具有较高的食用和药用价值。以下是其主要的营养价值和功效与作用总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 营养价值 | 富含维生素、矿物质、膳食纤维和多种微量元素，尤其富含碘、铁、钙等。 |
| 功效与作用 | 清热解毒、利尿消肿、增强免疫力、促进新陈代谢、改善贫血症状等。 |
海菜性寒，适合夏季食用，有助于清热降火。同时，它还具有一定的抗氧化作用，有助于延缓衰老。在日常饮食中适量食用海菜，有助于维持身体健康。
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