【鲍鱼的营养价值】鲍鱼是一种珍贵的海产品,富含多种营养成分,具有较高的食用价值和保健作用。它不仅味道鲜美,还含有丰富的蛋白质、微量元素及维生素,对身体健康有诸多益处。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约12克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
钙 | 约150毫克 | 增强骨骼健康 |
铁 | 约3毫克 | 预防贫血 |
锌 | 约2.5毫克 | 提高免疫力,促进伤口愈合 |
维生素B12 | 约1.5微克 | 促进神经功能和红血球生成 |
综上所述,鲍鱼不仅美味,还具有丰富的营养价值,适合日常适量食用,有助于提升整体健康水平。
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