【曲霉菌是什么】曲霉菌是一类广泛存在于自然环境中的真菌，常见于土壤、空气和腐烂的有机物中。它们属于曲霉属（Aspergillus），种类繁多，部分可引起人类和动植物的感染。
| 项目 | 内容 |
| 类别 | 真菌 |
| 学名 | Aspergillus 属 |
| 生存环境 | 土壤、空气、腐烂植物 |
| 用途 | 食品发酵、工业生产 |
| 致病性 | 部分种类可致病，如侵袭性曲霉病 |
| 感染途径 | 吸入孢子 |
曲霉菌在食品加工中常被利用，如酱油、酒类等。但其孢子也可能引发呼吸道感染，尤其对免疫力低下者风险较高。日常生活中应注意保持环境清洁，减少吸入风险。
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