【吃白鸽有什么营养价值】白鸽肉质细嫩,营养丰富,是传统食疗中常见的食材。它富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体质、提高免疫力。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长,修复组织 |
维生素B族 | 含量较高 | 帮助能量代谢,维持神经系统健康 |
钙 | 约15毫克 | 强健骨骼,预防骨质疏松 |
铁 | 约1.5毫克 | 改善贫血,增强血液携氧能力 |
锌 | 约1.3毫克 | 提高免疫力,促进伤口愈合 |
适量食用白鸽,可为身体提供多种必需营养,尤其适合体弱者或需要滋补的人群。但应注意烹饪方式,避免油腻,以保留其营养价值。
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