【河虾的营养价值及功效是什么】河虾是一种常见且营养丰富的水产品，富含蛋白质、微量元素和多种维生素。它不仅味道鲜美，还对身体健康有诸多益处。
总结：
河虾含有丰富的蛋白质、钙、锌、铁等矿物质，以及维生素B12和D。常吃河虾有助于增强免疫力、促进骨骼健康、改善贫血，并具有一定的抗氧化作用。
河虾的营养价值及功效一览表：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约15克 | 修复组织，增强体力 |
| 钙 | 约90毫克 | 增强骨骼和牙齿健康 |
| 锌 | 约1.3毫克 | 提高免疫力，促进生长 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血，促进血液循环 |
| 维生素B12 | 约1.8微克 | 支持神经系统功能 |
| 维生素D | 约10国际单位 | 促进钙吸收，维护骨骼健康 |
综上所述，河虾不仅美味，还是一种高营养食品，适合日常适量食用。
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