【荷兰豆的营养价值是什么】荷兰豆是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。它不仅味道鲜美，还对健康有多方面的好处。
总结：
荷兰豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K、叶酸及钾等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化和维持骨骼健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约4.8克 | 维持身体组织健康 |
| 膳食纤维 | 约3.5克 | 促进肠道蠕动，改善消化 |
| 维生素C | 约27毫克 | 增强免疫力，抗氧化 |
| 维生素K | 约46微克 | 促进血液凝固与骨骼健康 |
| 叶酸 | 约65微克 | 支持细胞生长与发育 |
| 钾 | 约250毫克 | 调节血压，维持心脏功能 |
荷兰豆适合日常食用，可炒、煮或生吃，是健康饮食的好选择。
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