【吃料酒有哪些功效】料酒在烹饪中常被使用，但其营养价值和健康功效也逐渐受到关注。以下是吃料酒的主要功效总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 去腥增香 | 能有效去除肉类、海鲜的腥味，提升菜肴香味。 |
| 促进消化 | 含有酒精成分，可刺激胃液分泌，帮助食物消化。 |
| 杀菌消毒 | 酒精具有一定的杀菌作用，有助于减少食材中的细菌。 |
| 提高营养吸收 | 有助于脂肪和蛋白质的分解，提高人体对营养物质的吸收率。 |
| 改善食欲 | 香气能刺激食欲，尤其适合食欲不振的人群。 |
适量食用料酒对人体有益，但应避免过量，尤其是孕妇、儿童及酒精过敏者需谨慎。
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