首页 > Science杂志 > 你问我答 >

红曲米是什么

2025-10-04 19:08:55

问题描述:

红曲米是什么,有没有大神路过?求指点迷津!

最佳答案

推荐答案

2025-10-04 19:08:55

红曲米是什么】红曲米是一种传统食品,由大米经过红曲霉菌发酵制成,具有独特的红色和丰富的营养价值。它在中医中常用于调理气血、促进消化,并具有一定的保健功效。

项目 内容
定义 红曲米是用大米发酵而成的红色米粒
主要成分 红曲色素、莫纳可林K、多种氨基酸
功效 降血脂、助消化、增强免疫力
使用方法 可直接食用或加入菜肴中
注意事项 适量食用,孕妇慎用

红曲米不仅风味独特,还兼具食疗价值,是健康饮食中的重要食材之一。

以上就是【红曲米是什么】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。