【经常吃牛蹄筋的危害】牛蹄筋是一种高胶原蛋白的食物，适量食用有助于美容养颜。但长期大量食用也可能带来一些健康风险。
| 项目 | 说明 |
| 高脂肪 | 牛蹄筋含有较高脂肪，过量摄入可能导致肥胖或心血管问题。 |
| 难消化 | 胶原蛋白含量高，不易消化，可能引起腹胀或不适。 |
| 胆固醇高 | 含有较多胆固醇，长期食用可能增加动脉硬化风险。 |
| 增加负担 | 长期食用可能加重肾脏负担，尤其对肾功能不佳者不利。 |
建议适量食用，搭配蔬菜和粗粮，保持饮食均衡。对于有慢性病的人群，应根据自身情况控制摄入量。
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