【红腰豆的功效与作用是什么】红腰豆，又称小红豆，是一种营养丰富的食材，常用于烹饪和药用。其富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进血液循环。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动，缓解便秘。 |
| 控制血糖 | 含有低升糖指数，有助于稳定血糖水平。 |
| 增强免疫力 | 含有多种抗氧化物质，提升身体抵抗力。 |
| 降低胆固醇 | 含有可溶性纤维，有助于减少血液中的坏胆固醇。 |
红腰豆不仅味道香甜，还具有较高的营养价值，适合日常食用。但需注意适量，避免过量引起消化不良。
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