【孛荠的药用功效与作用】孛荠，又称马蹄，是一种常见的水生植物，不仅口感清脆，还具有多种药用价值。中医认为其性寒，味甘，归肺、胃经，具有清热生津、润肺止咳、利湿消肿等功效。
以下为孛荠的主要药用功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 适合夏季食用，缓解内热症状 |
| 生津止渴 | 口干舌燥时可有效缓解 |
| 润肺止咳 | 对咳嗽、咽喉不适有一定辅助作用 |
| 利尿通淋 | 有助于改善小便不利、水肿等问题 |
| 降血糖 | 现代研究显示对血糖调节有一定帮助 |
综上，孛荠不仅是美味食材，也是一味良药，适量食用对健康有益。
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