【花旗参鸡汤的做法是怎样的呢】花旗参鸡汤是一道滋补养生的汤品,适合秋冬季节饮用。做法简单,食材易得,营养丰富。以下是详细步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:花旗参10克、鸡肉500克、姜片3片、红枣5颗、清水适量 |
2 | 鸡肉焯水去腥,捞出洗净备用 |
3 | 将所有材料放入砂锅中,加入足量清水 |
4 | 大火煮开后转小火慢炖1.5小时 |
5 | 最后加盐调味即可 |
此汤具有补气养血、增强免疫力的功效,适合体质虚弱者食用。注意花旗参不宜过量,以免上火。
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