【小麦胚芽的功效与作用】小麦胚芽是小麦种子中营养最丰富的部分，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素B族、膳食纤维、矿物质和抗氧化物质，有助于增强免疫力、改善肠道健康、调节血糖和血脂等。
以下是小麦胚芽的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素B族及微量元素 |
| 增强免疫力 | 含抗氧化成分，帮助抵御自由基损伤 |
| 改善消化功能 | 膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘 |
| 调节血糖血脂 | 有助于稳定血糖水平，降低心血管疾病风险 |
| 抗疲劳 | 提供能量，缓解身体疲劳 |
适量食用小麦胚芽，可作为日常饮食的营养补充，尤其适合注重健康饮食的人群。
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