【大肠杆菌感染的症状有哪些】大肠杆菌感染常见于食用被污染的食物或水后，症状因感染类型和个体差异而有所不同。以下是常见的症状总结：
| 症状名称 | 说明 |
| 腹泻 | 常为水样便，严重时可能带血 |
| 腹痛 | 腹部绞痛或持续性疼痛 |
| 恶心、呕吐 | 部分患者会出现恶心或呕吐 |
| 发热 | 体温升高，常伴随乏力 |
| 头痛 | 可能伴随全身不适 |
| 脱水 | 长期腹泻可能导致脱水 |
多数感染者症状较轻，可在数天内自愈。但若出现严重腹泻、高烧或血便，应及时就医。预防措施包括注意饮食卫生、避免生食及饮用未煮沸的水。
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